Организовывать прием, очистку, сушку, складирование и хранение зерна. Обеспечивать проведение отбора проб зерна поступающего ж/д и автотранспортом и своевременное предоставления их в лабораторию. Организует прием и размещение зерна в соответствии с его качественными показателями. Организует подачу зерна на очистку, сушку, выгрузку и размещение на хранение; Участвует в разработке плана размещения зерна. Обеспечивает количественно - качественную сохранность зерна в процессе хранения на закрепленном участке. Организует проведение анализов качества хранящегося зерна согласно утвержденному графику (зараженность, влажность, температура). Обеспечивает проведение механической очистки складского хозяйства. Проводит замеры остатков сырья. Обеспечивает подработку зерна и доведение его до установленных кондиций. Обеспечивает выполнение сменных плановых заданий по приему, перемещению, подработке зерна. Участвовать в выявлении и анализе причин потерь зерна при хранении и отпуске. Обеспечивать подачу зерна в производство: