Шеф-повар

Вакансия 12945216   ·   1 ноября 2024, 22:41

Вакансия ЦЗН

СОГБУ СРЦН "ТЕРЕМОК"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Рославль   –   на карте

Заработная плата

26 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

2. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции

3. Осуществляет постоянный контроль (в т. ч. инструментальный) технологии приготовления пищи, качества используемого сырья, сроков и условий хранения и использования сырья и полуфабрикатов, норм закладки сырья и производственный контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

4. Ежедневно проводит с медицинской сестрой бракераж готовой продукции.

5. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики их выхода на работу.

6. В случае отсутствия основного работника (повара) выполняет его обязанности.

7. Совместно с медицинской сестрой участвует в составлении перспективного и ежедневного меню, контроле выполнения норм питания в течение месяца.

2.8. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

2.9. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

2.10. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется


Менеджер отдела экономики, имущественных и земельных отношений

19 242 руб.

Темкино

Учитель математики, физики

20 000 – 60 000 руб.

Смоленск

Слесарь-электромонтажник

40 000 руб.

Вязьма

Врач-психиатр

30 000 – 50 000 руб.

Рославль

Младший инспектор 1 категории отдела режима и надзора

от 36 000 руб.

Вязьма

Уборщик служебных и производственных помещений

19 242 – 28 800 руб.

Смоленск

Зоотехник

от 20 000 руб.

Гагарин

Младший инспектор кинолог

25 000 – 30 000 руб.

Вязьма

Продавец-кассир

45 000 – 50 000 руб.

Вязьма

Наводчик

210 000 – 999 999 руб.

Смоленск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!