Правильно произвести расчет. Провести оплату через кассу, выдав чек. Взять наличность в кассу или произвести безналичный расчет. Отдать сдачу. Сохранить средства до их сдачи администратору. Следить за чистотой в своей зоне, следить за порядком. С посетителями обращаться вежливо, дружелюбно, быть внимательным.