Управляет технологическими процессами и технологическим оборудованием (пресс-упаковочной машиной, фасовочно-упаковочной линией; обслуживает и контролирует работу технологического оборудования в автоматическом и ручном режимах, стационарных, транспортных механизмов; обеспечивает наладку и регулирование механической частей оборудования с помощью программирующего устройства на соответствующий вид продукции; обеспечивает наладку транспортера в зависимости от типа продукции; обеспечивает периодический осмотр, чистку и текущий ремонт отдельных узлов и механизмов технологического оборудования.